Una deliciosa , fresca y saludable combinación , vamos a ver como se hace la receta , ademas de una explicación de los beneficios de nos traen estos frutos rojos .
Beneficios de la Mora :
Antioxidante , mejora el sistema inmunológico , laxante natural, mejora la salud de las venas, da salud a las encías , fuente de glucosa saludable .
Beneficios de la Fresa : Fuente importante de vitamina " C " , baja en calorías 45 por taza , antioxidante , contribuyen a la salud Osea, potencian la salud ocular .
Receta de Helado de mora , fresa y yogur
Ingredientes :
2 tazas de moras lavadas y desinfectadas
1 taza de fresa lavada y desinfectada
2 tazas de agua
1 cucharada de jugo de limón
1/2 taza de yogur de fresa descremado
3 cucharadas de azúcar morena o 2 sobres de Stevia
1 cucharada de canela
Procedimiento :
En una cacerola poner a hervir la taza de agua con el azúcar , las fresas , moras y canela por un aproximado de 10 minutos , dejar enfriar.
En una licuadora agregar lo anterior con el yogur de fresa y el jugo de limón , procesar bien y servir en moldes adecuados para helados, congelar por un mínimo de 10 horas .
El limón sirve para potenciar lo dulce de la fruta , no lo omitas .
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¡ Nos vemos en una próxima receta de comidas saludables !
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