miércoles, 9 de julio de 2014

Pastel de Manzana Artesanal . Reto Facilisimo : Frutas

Es la primera vez que participo en el Reto Facilisimo , el tema es Frutas . 
Este Mes de Julio la organizadora y ganadora del reto anterior es Sonia Terrer

Pastel de Manzana Artesanal 


Ingredientes 

2 1/2 barras de margarina ( mantequilla al gusto ) 
1 1/2 tazas de azúcar morena 
3 cucharaditas de polvo de hornear ( Royal) 
4 tazas de harina para hornear 
2 cucharadas de esencia de vainilla
6 huevos
1 cucharadita de sal 
1 taza de leche 
6 manzanas 
1 cucharada de canela en polvo

Preparación 

Por separado pase por un colador la harina, azúcar y polvo de hornear , reserve.
En un tazón mezcle la margarina, azúcar y sal  mueva  con una paleta de madera  muy bien hasta que no se vean grumos , luego agregue la harina en forma de "lluvia" alternando con la leche , vainilla y los huevos .  Continuar moviendo hasta obtener una masa suave .

Prepare un molde engrasandolo y enharinando , agregue la mezcla anterior y deje reposar por 10 minutos .

Corte las manzanas en gajos espolvorar  con canela e introducirlos en la masa en forma de espiral o al gusto .

Hornee el Pastel  por 40 minutos a 350 grados F o 180 grados Centrigrados .
 Retire del horno deje enfriar y desmolde .


Receta : Mil ideas para la Cocina y la mesa 
Editorial : Océano
Foto : Erika Chacón  ( de mi propiedad ) 


y mi Blog en facilisimo






11 comentarios:

  1. Pero que buena pinta, me lo tomaba para merendar ahora mismo!

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  2. Mmmm...que rico tiene que estar!!! Enhorabuena por tu primera participación.
    Besos.

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  3. mmmm que buena pinta tiene eso para merendar ideal...le pegas a todo Erika que manualidades y cocina...que polifacética eres...besos y feliz tarde

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  4. me encantan las tartas de frutas y sobre todo las de manzana. Gracias por la receta. Un beso

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  5. ¡Cómo me gusta esta tarta que has preparado de manzana! ¡Fantástica!
    Besos y feliz jueves!

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  6. Ya sabes lo que dicen que una manzana al día aleja al doctor. Gracias por ayudarnos a estar mas sanos.
    Yo como tu, soy primeriza en esto del reto, a ver que tal se nos da. Un abrazo.

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  7. Ericka! Se me hizo una receta fácil de hacer, fácil de hacer y muy sana! Gracias y enhorabuena en tu primer #retofacilisimo.

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  8. Tiene que estar riquisima!! Y encima facil de preparar eso es lo mejor!! Un besito

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