Reciclando con Erika : Arroz con leche , ¡ especial !

No puede faltar en los desayunos , sobre todo los de fin de semana un delicioso Arroz con Leche , te comparto mi receta especial ¿ porque especial ? pues porque cuando la preparo todos repiten y nunca
queda para el otro día :)

Ingredientes :

2 tazas de arroz quebrado ( o el que tu prefieras )

2 litros de agua

1 litro de leche entera ( descremada o de soya )

2 tazas de azúcar morena ( al gusto )

1 lata mediana de leche condensada

1 cucharada de ralladura de limón

2 rajas de canela grandes

Pasas y canela en polvo para decorar

Preparación :

Pones en una olla el arroz , agua , canela y azúcar dejas cocinar por un aproximado de 25 minutos , cuando este el arroz casi cocido agregas la leche, rayadura de limón y leche condensada .

Dejas en el fuego por 10 minutos más .