El mejor licuado de frutas para iniciar el día con muchos nutrientes y excelentes fuentes de fibras, mucho sabor y "alegría" .
Veamos algunos de los beneficios de la Biomasa de banano verde:
- Pérdida de peso: Es baja en calorías y rica en fibras que dan sensación de saciedad
- Combate el estreñimiento: Es rico en fibras
- Antidepresivo natural: tiene triptófano, una sustancia importante para formar la hormona serotonina, que aumenta la sensación de bienestar
- Disminuye el colesterol alto: Reduce la absorción de grasa en el cuerpo
- Previene infecciones intestinales: Mantiene sana la flora intestinal
A continuación veamos un vídeo muy sencillo de como hacer Biomasa de banano verde en casa. La ventaja es que puedes usar cualquier tipo de banano siempre cuando este bien verde.
Lo consumo todos los días en licuados de frutas y agrego a las salsas de tomate así como a sopas para espesar. Tiene un sabor neutro así que no interfiere con el resultado de las recetas. Puede ser congelado hasta por tres meses en recipientes adecuados para una mejor conservación.
Algunas ideas para congelar Biomasa de banano verde:
- Colocar en moldes de hielo, dejar congelar por 12 horas y luego desmoldar para almacenar en recipientes adecuados.
- Almacenar en mini recipientes con tapadera
Licuado de frutas con Biomasa de banano verde
Ingredientes:
1/2 taza de leche de preferencia vegetal
1 rodaja mediana de papaya aproximadamente 60 gramos
2 ciruelas pasas
1 cuchara sopera de avena de preferencia integral
1 cuchara sopera de biomasa de banano verde
Canela en polvo al gusto
Preparación:
Licuar todo y disfrutar
Sugerencias:
Puedes ajustar a cantidad de leche a tu gusto o agregar un poco de agua filtrada. Es posible también cambiar la papaya por otra fruta como banano, fresas, melón. Agregar azúcar o endulzante.
Espero pongas en practica la receta y la incluyas en tu rutina diaria!!!